Красная скорпена обитает там же, где и ее коричневая родственница, но она не водится в Черном море. Да и плавает она поглубже, ее можно встретить на глубине от 20 до 200 м. Ловится буксирными сетями или ярусами.
Признаки:
красная скорпена вырастает до 50 см, она длиннее, чем ее коричневая родственница, но чаще не превышает 30 см.
Применение:
плотное белое мясо продается только в свежем виде. Эта рыба — обязательная составляющая густого рыбного французского супа буйабес. В основном ее готовят так же, как и коричневую скорпену. Маленькие экземпляры вкуснее крупных.